マヨネーズを使ったオーブン焼き

魚の白身はダイエットにもなるし、脂分も少ないのでけっこう色々活用しています。コクが足りないので、よく料理するのはマヨネーズを使ったオーブン料理です。玉ねぎ・ジャガイモ・にんにくなど家にある野菜を薄くカットした後、オーブン皿に敷いて、その上に白身魚を乗せてマヨネーズを均等にかけてから焼くと、仕上がりもジューシーになり、美味しくなります。簡単ですし、手軽にできるレシピなので魚料理は苦手でもオーブン料理は簡単にできるので、よく一品足りないな〜って時には料理するようにすています。マヨネーズを使った料理の中でもオーブン料理はけっこう頻繁に調理するようになりました。特にマヨネーズとカレー粉を混ぜてから塗って焼くと、けっこう本格的なコクがでて美味しい仕上がりになるので美味しいオーブン料理ができます。マヨネーズが少し焦げた感じになり、香ばしくなるのでオーブン料理にはよく活用するようになりましたし、ヘルシーな料理です。