出来たての料理は美味しい

せっかく作ったものも冷めてしまっては美味しくありません。
食べる時間を考え、例えば子供や夫が帰ってくる時間を逆算して作ると美味しいと言ってもらえる料理が作れます。
と言ってもみんなが一斉に食卓にそろえない時もあります。
そんな時は出来たてを食べて美味しいと感じられる料理と、少し時間を置いた方が美味しいと感じられる料理、また味噌汁など鍋ですぐに暖められる料理を用意しておくと多少の家族の帰宅時間に対応出来ます。
揚げ物などは出来たてが美味しいですが、煮物などは少し時間を置いたほうが美味しく食べる事が出来ます。
また煮物などは調味料を入れておけば、焦げに注意するだけで出来上がりますから、その間に揚げ物を仕上げる事が出来ます。
肉と野菜でメリハリをつける事で食感も楽しめますし、栄養面でも良い組合せになります。
おかずが2種類くらいあると見た目にも華やいで見えます。
せっかく家族のために作る料理ですから美味しいと言って食べてほしいですね。