大根やカブは甘酢漬けにしよう

季節の野菜を食べよう

季節の野菜を食べることは、健康のためにはとても良い事です。それはなんといっても、その季節に食べることによりその食材の栄養素を一番摂ることができるからです。栄養価の高い野菜を食べることができると、元気になれますね。

簡単に作れる甘酢漬け

しかしその野菜を買ってきても、そのまま使わなくなることもあるのです。そんな時、冷蔵庫の中でしなびてしまうことも。そうなると、捨てることになるのでとてももったいないですね。
そんな時には、簡単な甘酢漬けにして野菜を捨てることなく食べるようにしましょう。通販に簡単でおいしいお酢の甘酢漬けは、すっぱい味はたまらなく美味しいです。その時、合わせ酢として作ります。砂糖を多く入れると、子供も食べることができる甘酢漬けになります。お酢の酸っぱさがいいと思う時には、お酢を多めに入れましょう。そんな風に、自分の好きな味にできるのは、合わせ酢の醍醐味ですね。
野菜をカットしたら、甘酢に漬けるだけでいいです。大根や人参、かぶ等の美味しい季節野菜をつけましょう。